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domingo, 24 de novembro de 2013

                                               Pudim de Maria Mole


Ingredientes:

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 caixinha de maria mole de coco

1 medida da lata de leite

Modo de Preparo

Bater no liquidificador o creme de leite e o leite condensado

Dissolver o pó da maria mole em um copo de água fervente

Acrescentar todos os ingredientes no liquidificador e bater por mais 5 minutos

Despejar em uma forma de pudim ou um refratário

Levar ao congelador por 3 horas e servir

quarta-feira, 30 de outubro de 2013

      Bolo de Cenouras


Este bolo faz parte da minha vida.......minha mãe faz em todas as ocasiões....toda comemoração inclui esse bolo...todo motivo é motivo de festa! As pessoas pedem pra ela,em qualquer reunião levar esse bolo.Adoro!!!!!!!!!  

Ingredientes e Modo de Fazer

1 xicara de óleo /3 cenouras/ 4 ovos  

Bater no liquidificador.

A parte,misture 2 xicaras de farinha de trigo/  2 xicaras de leite/  1 colher de sopa de fermento em pó.Misture  os ingredientes do liquidificador.Unte a forma .Forno quente.Qdo estiver pronto,coloque a calda por cima:  3 colheres de chocolate em pó/  2 colheres de margarina/  3 colheres de leite/  3 colheres de açucar.Que delícia!!!!!!!!

segunda-feira, 28 de outubro de 2013


Manjar dos Deuses


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INGREDIENTES:

1 leite condensado
1 creme de leite
1 leite de coco
1 sache de gelatina incolor sem sabor

MODO DE PREPARO:

Junte o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco e bata no liquidificador.
Dissolva e gelatina em meio copo de agua morna e junte com os demais ingredientes.
Deixe bater de 05 a 08 minutos.

Unte a forma com oleo, despeje os ingredientes e coloque na geladeira por 04 horas, desenforme e sirva com ameixas pretas em calda.

domingo, 20 de outubro de 2013

Mousse de Maracujá

    Facílimo de fazer......rende pouco...mas pode fazer receitas duplas...colocar nas tacinhas...no verão...que delicioso!


    Ingredientes:

    1 lata de leite condensado;

    1 lata de creme de leite;

    3/4 de suco concentrado de maracujá ( fiz o suco concentrado com 5 maracujás - levei a polpa dos maracujás ao fogo com meia casca de água, deixe ferver e esfriar, coar)

    suco de meio limão (apenas se precisar).

    Calda

    1 maracujá (levei ao fogo a polpa com 2 colheres sopa de açúcar e 1/4 de água, deixe ferver até engrossar).

    Bater tudo no liquidificador e colocar para gelar. 
    

quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Pudim de Leite Condensado

Simples e fácil...obrigatório em todo almoço de domingo em família.Não é?

Ingredientes


Para a calda
2 xícaras de açúcar
3/4 xícara de água
Para o pudim
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado)

Modo de preparo

Preparo:10mins  ›  Cozimento: 1hora40mins  ›  Tempo adicional:2horas10mins  ›  Pronto em:4horas 

Faça a calda:
Leve uma forma de pudim ao fogo baixo com o açúcar e a água. No começo, mexa para dissolver o açúcar, mas depois não mexa mais, deixando a calda escurecer. Quando a calda estiver bem escura, retire do fogo e vire a forma fazendo com que a calda escorra e cubra as laterais da forma. Cuidado para não deixar a calda queimar.
Faça o pudim:
Preaqueça o forno médio (180 C).
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Despeje o pudim na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Leve para assar em banho-maria por uma hora e meia, ou até que um palito inserido no centro do pudim saia limpo.
Leve o pudim para gelar por 4 horas antes de desenformar e servir.
Para desenformar o pudim com mais facilidade, ponha a forma em um recipiente com água quente por 30 segundos, isso vai ajudar o pudim a se soltar da forma.

domingo, 6 de outubro de 2013

Rabanadas

                        

Ingredientes:

Minha avó faz em toda vespera de Natal essas deliciosas rabanadas.Mas,com certeza toda família ficaria feliz se ela fizesse em qualquer época do ano.São deliciosas!

3 pães franceses dormidos
2 xícaras de chá de leite
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 lata de leite condensado
Óleo ( quanto necessário para fritar)
2 colheres de sopa de canela em pó
3 ovos

Modo de fazer:



Corte os pães em fatias grossas e passe no açúcar adoçado com leite e leite condensado.Passe nos ovos batidos.Frite em óleo quente e dps polvilhe açúcar com  canela.